岗位职责

1、负责本工作区域开餐前的准备工作；

2、需对自己的出品质量负责，按公司服务规程保质保量完成菜肴的烹饪；

3、与其他厨师密切配合，帮助完成员工工作餐的加工；

4、执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全；

5、确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患；

6、执行每日物品及原料的验收及盘点，协助定期厨房大盘点工作；

7、服从管理，并能积极主动向厨师长报告对工作中的问题和建议；

8、完成上级领导交办的其他任务。

任职资格

1、高中以上学历，身体健康，须持健康证明、厨师证；

2、擅长粤菜烹饪，擅长煲汤，有3年以上粤菜厨师工作经验；

3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量及一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础；

5、有团队精神，执行力强。

联系方式

如果您对我们的职位感兴趣，请将您的个人简历，个人作品（如申请相关岗位）发送至wisdomhr@wisdomeg.com。
邮件标题请参考“应聘--岗位--姓名--工作地点”。请将发送简历保存为PDF格式或直接在邮件正文中体现。
咨询电话：010-89491400